Achira nutritiva

Fundador: Lisseth Carolina Leon Aguagallo

De: Ambato - Ecuador

  • Proyecto en "Estado de Prototipo"

Innovación

Galletas artesanales elaboradas a base de almidón de achira libres de gluten

Objetivo

Promover el consumo de alimentos andinos nutritivos


Mercado potencial

Niños, adolescentes y adultos


Áreas de industrialización

Alimentos frescos y procesados, Agricultura, Servicios ambientales

Miembros