Achira nutritiva
Fundador: Lisseth Carolina Leon Aguagallo
De: Ambato - Ecuador
- Proyecto en "Estado de Prototipo"
Innovación
Galletas artesanales elaboradas a base de almidón de achira libres de gluten
Objetivo
Promover el consumo de alimentos andinos nutritivos
Mercado potencial
Niños, adolescentes y adultos
Áreas de industrialización
Alimentos frescos y procesados, Agricultura, Servicios ambientales
