ACTIBURGUER
Fundador: Sebastian Villagomez García
De: Barcelona - Spain
- Proyecto en "Estado de Prototipo"
Innovación
ACTIBURGER es una hamburgesa vegetariana de cereales y legumbres , hecha con una tercera parte de bagazo, que es cebada malteada hervida desecho de la industria cervecera
Objetivo
comercializar el producto en panaderias, retaurantes, hoteles y cafeterias.
Mercado potencial
el nicho del mercado son los consumidores vegetarianos. el universo de la poblacion en general
Situación actual
dentro de nuestro mercado nacional existe un productor y comercializador de estos productos para supermercados y otros tantos dedicados mayormente a ventas al por menor, por ejemplo: a domicilio o a restaurantes. El proyecto esta ideado para España, resta ajustar temas de calidad, valores, detalles y algunos costos
Logros
Junto con mis otros dos companeros de proyecto dentro de la defensa del mismo, actiburger obtuvo 8.7/10 por el jurado, como trabajo final de mater
