ACTIBURGUER

Fundador: Sebastian Villagomez García

De: Barcelona - Spain

  • Proyecto en "Estado de Prototipo"

Innovación

ACTIBURGER es una hamburgesa vegetariana de cereales y legumbres , hecha con una tercera parte de bagazo, que es cebada malteada hervida desecho de la industria cervecera

Objetivo

comercializar el producto en panaderias, retaurantes, hoteles y cafeterias.


Mercado potencial

el nicho del mercado son los consumidores vegetarianos. el universo de la poblacion en general


Situación actual

dentro de nuestro mercado nacional existe un productor y comercializador de estos productos para supermercados y otros tantos dedicados mayormente a ventas al por menor, por ejemplo: a domicilio o a restaurantes. El proyecto esta ideado para España, resta ajustar temas de calidad, valores, detalles y algunos costos


Logros

Junto con mis otros dos companeros de proyecto dentro de la defensa del mismo, actiburger obtuvo 8.7/10 por el jurado, como trabajo final de mater


Áreas de industrialización

Alimentos frescos y procesados, Hotelería

Miembros