Innovación
AC Project
Objetivo
En Banano el incremento del tiempo de almacenaje de la fruta en puertos triplicaría la capacidad y velocidad de su comercialización. Mediante el uso de Atmósferas Controladas en los proceso de almacenaje o transporte. las condiciones de la atmósfera afectan directamente la duración de los productos frescos. Con el uso de gas criogenico, es posible crear una Atmósfera Controlada, donde la humedad, el oxígeno, la temperatura o la presión de la atmósfera, sean factores controlados que ret
Mercado potencial
Sin información
Áreas de industrialización
Agricultura, Alimentos frescos y procesados, Agricultura, Educación
