Kallpa-Whey.io

Fundador: Piagget Vinicio Obando Troya

De: Quito - Ecuador

  • Proyecto en "Estado de Idea – proyecto"

Innovación

Snacks nutritivos con base de suero de leche en polvo a través de secado por atomización. Whey-Nut Frutos secos enriquecidas con proteína. Whey-Gumm Gomitas masticables enriquecidas con proteína.

Objetivo

Aportar una fuente alimenticia atractiva para el consumidor de gran poder nutritivo ideal adoptando de manera rápida en la dieta de la familia en todos sus miembros, de bajo costo, fácil de transportar, consumir, en cualquier hora y actividad, tomando como base un subproducto de un alto contenido energético, como lo es el suero de leche; que, a través del uso de técnicas ya conocidas en la industria láctea.


Mercado potencial

Potencialmente enfocado en los niños en etapas de crecimiento y desarrollo desde los 8 hasta los 16 años; así como adultos de 25 a 65 años, de todos los sectores económicos.


Áreas de industrialización

Alimentos frescos y procesados, Biotecnología, Ganadería, Química

Miembros